Une solution payante

Les aléas de la météo et du coût des aliments, ces dernières années, ont soulevé plusieurs questions chez nos producteurs et nous ont donc amenés à développer la réflexion sur l’utilisation de ration à haute teneur en ensilage de maïs. Certains utilisent cette méthode depuis quelques années et obtiennent beaucoup de succès, mais nous voulions en avoir le cœur net :  est-ce réellement une solution payante ?

La question a tout d’abord été discutée en réunion d’équipe. Quelques-uns avaient évalué divers scénarios, pour constater que l’an dernier, les producteurs qui avaient alimenté plus d’ensilage de maïs semblaient avoir obtenu de meilleures performances et subissaient moins de problèmes d’inventaires de fourrages. Alors, nous avons fait équipe avec différents intervenants pour évaluer divers aspects de la question.

À la fin de l’exercice, nous avons élaboré une série de capsules vidéo qui couvrent plusieurs aspects du sujet. La série débute par l’équipe d’experts-conseils qui posent les différentes questions qui reviennent fréquemment chez nos producteurs.

Les capsules suivantes sont animées par, entre autres, M. Luc Gagné agr. qui fait l’évaluation des coûts de production des fourrages et de l’impact des charges et du rendement sur le coût. Il démontre qu’à travers les années, l’ensilage de maïs est très stable, mais que la production de foin varie beaucoup et que son coût a particulièrement augmenté pour les années 2018 et 2019. Par la suite, nos experts-conseils se succèdent : Simon-Pierre Loiselle, nous démontre des scénarios de ration avec leur impact sur le coût d’alimentation. Marie-Philip Brisson nous parle du choix des hybrides et des divers éléments à considérer. Vient ensuite Jonathan Messerli qui nous entretient sur les aspects au champ lorsqu’on augmente la quantité d’ensilage de maïs produite à la ferme. Christian Brault, de la Ferme Brault et frères, nous explique également la façon de faire de son entreprise avec le principe des rotations sans luzerne. Finalement, il y a un retour de M. Gagné, sur la rentabilité globale avec les rations hautes en ensilage de maïs.

Pour visionner nos capsules, c’est par ici :

  1. Intro – Une solution payante 
  2. Évolution du coût de production des fourrages depuis 5 ans, par Luc Gagné, Agr. 
  3. Est-ce que les rations hautes en ensilage de maïs coûtent plus cher?
  4. Le choix de l’hybride – partie 1
  5. Le choix de l’hybride – partie 2 
  6. Comment produire plus de maïs ensilage tout en préservant son sol?
  7. Expérience de rotation sans luzerne – Ferme Brault et frères
  8. Rentabilité globale (champs et étable) des rations élevées en ensilage de maïs, par Luc Gagné, Agr. GGAEO 

Finalement, avec ce projet, nous souhaitons répondre aux questionnements des producteurs et qu’ils puissent se faire une meilleure opinion de cette pratique. Peut-être que c’est la solution payante pour améliorer la situation de votre ferme ! À vous de le découvrir.