Le XXe siècle a vu fleurir le nouveau modèle coopératif. En 1910, le sous-ministre de l’Agriculture, Georges-Auguste Gigault, explique à la convention annuelle de la Société d’industrie laitière son opinion en faveur de la coopération agricole:

«C’est la coopération qui a créé notre commerce d’exportation de produits laitiers. Tant que les cultivateurs n’ont pas apporté leur lait à des fabriques pour le travailler en commun, le commerce d’exportation était nul. Aujourd’hui, ce commerce nous donne des millions, parce que la coopération livre au commerce des produits remarquables par la qualité, produits que la fabrication domestique ne pouvait pas fournir.»

Ce nouveau type d’organisation, qui encourage le partage des profits entre ses membres, fait fureur dans les années 30 et 40 et plusieurs agriculteurs se rassemblent pour créer leur propre coopérative locale. Avec le temps, la mondialisation et l’augmentation des produits fabriqués à l’étranger mettront de la pression sur les chaines d’approvisionnement et plusieurs coopératives s’unissent pour ne pas disparaître. Aujourd’hui Uniag est fier de représenter plus de 900 membres dans le sud-ouest du Québec et l’ouest de l’Ontario. 

Depuis 2020Sud-Ouest du Québec et l'Est de l'Ontario

Uniag Coopérative

En novembre 2020, Uniag vit le jour. Ce nouveau nom rend hommage à Unifrontières, à l’agriculture et aux agriculteurs. Uniag Coopérative évoque les notions d’innovation, d’agilité et d’unicité, le tout dans les deux langues officielles.
2016Sud-Ouest du Québec et Est de l'Ontario

La Coop Unifrontières

La Coop Unifrontières
Le 27 novembre 2016, la fusion entre La Coop des Frontières et La Coop Uniforce augmentait le nombre de membres et a permis une plus grande offre de services. Le 1er avril 2017, La Coop AgriEst rejoignit La Coop Unifrontières.
2006Sud-Ouest du Québec

La Coop Uniforce, QC

La Coop Uniforce, QC
Le 29 mai 2006, la Coopérative agricole du sud de Montréal opta pour une appellation plus inclusive avec son nouveau territoire en adoptant le nom La Coop Uniforce.
2000Ouest de la Montérégie

La Coop des Frontières, QC

La Coop des Frontières, QC
C’est en 2000 que les forces des coopératives régionales du Suroît furent regroupées, pour créer officiellement La Coop des Frontières. Par la suite, les succursales de Sainte-Martine, Sainte-Barbe et Saint-Polycarpe s’unirent dans le but de former une alliance plus forte.
1998Est de l'Ontario

La Coop AgriEst, ON

La Coop AgriEst, ON
Le 1er septembre 1998, les coopératives de St-Isidore, St-Albert, Casselman, Cornwall, Alexandria, Vankleed Hill et Clarence Creek fusionnèrent afin de créer La Coop AgriEst.
1945Casselman, ON

La Coopérative de Casselman, ON

La Coopérative de Casselman, ON
Le 16 mai 1945, l’incorporation se fit sous le nom de La société agricole de Casselman. L’année suivante, un premier entrepôt fut construit près de la voie ferrée. En 1995, le nombre de membres sociétaires s’élevait à 200.
1942St-Isidore, ON

La Coopérative de St-Isidore, ON

La Coopérative de St-Isidore, ON
Au début, la Coop de St-Isidore se concentrait sur la classification des oeufs. Sans le bénévolat d’Henri Ranger, de Rosario Beauchêne et de Rhéal Legault, la Coop de St-Isidore n’aurait pas eu le succès que l’on a connu.
1942Saint-Rémi, QC

La Coopérative de Saint-Rémi, QC

La Coopérative de Saint-Rémi, QC
La première Coop de Saint-Rémi vit le jour en 1915. Cependant, en raison de difficultés financières, elle dut fermer. En 1942, devant la demande grandissante, la Coop de Saint-Rémi renaquit de ses cendres et redémarra sa mission coopérative.
1942St-Albert, ON

La Coopérative de St-Albert, ON

La Coopérative de St-Albert, ON
Le 28 juillet 1942, les trois membres fondateurs (Albert Benoit, Albert Genier et Hector Ouimet) signaient la charte de la nouvelle coopérative. Dès le départ, on comptait 35 membres sociétaires, puis 6 mois plus tard, le 31 décembre 1942, le nombre de membres s’élevait à 70.
1937Saint-Polycarpe, QC

La Coopérative de Saint-Polycarpe, QC

La Coopérative de Saint-Polycarpe, QC
La Coopérative des Cultivateurs de Saint-Polycarpe a été fondée par 33 agriculteurs. Ils voulaient opérer une beurrerie et un poste de criblage de grains.
1936Sherrington, QC

La Coopérative de Sherrington, QC

La Coopérative de Sherrington, QC
À sa naissance, en 1936, la Coopérative de Sherrington comptait 118 producteurs parmi les villes de Sherrington, Saint-Édouard et de Saint-Michel. J.-A. Pinsonneault, fut l’instigateur de cette formidable réussite.
1934Sainte-Martine, QC

La Coopérative de Sainte-Martine, QC

La Coopérative de Sainte-Martine, QC
La Coopérative de Sainte-Martine voyait le jour en 1934. Ses opérations ont débuté dans une maison louée de l’école d’agriculture de Ste-Martine. M. Barnabé Laberge était le premier président de la coopérative.

Les racines d’Uniag