Après une année d’interruption en 2020, les traditionnels « Dîners des Fêtes » organisés pour les membres d’Uniag Coopérative étaient de retour en 2021 dans une nouvelle formule. En effet, afin d’assurer le respect des mesures sanitaires en vigueur, ce sont quatre administrateurs répartis sur le territoire de la coopérative qui ont reçu les festivités à la ferme, accueillant un total de 300 invités!
Ceux qui avaient l’habitude de se réunir à la quincaillerie de leur village pour un dîner festif ce sont plutôt déplacés à la ferme d’un administrateur de leur région pour profiter d’un délicieux repas chaud servi sur place par un camion de bouffe de rue. Nombreux sont ceux qui se sont laissé tenter par le vin chaud préparé sur place; une recette scandinave aux arômes de cannelle, de muscade, d’anis étoilée et de clou de girofle qui embaumait le site. En plus des habitués, les quatre événements ont attiré de nouveaux visages, au grand bonheur de tous. « C’est un plaisir pour moi de vous voir et de vous faire découvrir ma famille et notre ferme, a lancé M. Sylvain Brault, président d’Uniag Coopérative et co-propriétaire de la Ferme Brault et frères inc. Nous espérons que vous appréciez cette nouvelle formule autant que nous! »
Le lundi 13 décembre, les sociétaires d’Uniag Coopérative se sont réunis à la Ferme Brault et frères inc. située à Saint-Louis-de-Gonzague. Le mardi 14 décembre, le camion de bouffe de rue Smoking BBQ s’est déplacé en Ontario, plus précisément à Moose Creek, à la ferme LCM Quesnel inc. Le mercredi 15 décembre, c’est la Ferme Lavigne inc. à Ste-Anne-de-Prescott qui a reçu ses invités. Finalement, l’édition 2021 des Dîners des Fêtes s’est conclue à Saint-Patrice-de-Sherrington à la Ferme Grand Roux inc.
