La première coupe nous offre l’opportunité de récolter de la qualité ET du volume ! Mais certaines embûches peuvent survenir.
Tout le monde est au courant que le marché de la protéine et de l’énergie a explosé ces dernières années. Les liquidités (CASH FLOW) sont moins bonnes. Comment faire pour baisser les factures de concentrés? Pour contrer ces hausses, le meilleur levier sur votre entreprise agricole c’est de se pencher sur la récolte de fourrages de qualité pour réduire le montant des factures. On va rechercher un fourrage DIGESTIBLE (NDF pas trop élevées ET NDF digestible plus élevé), moins fibreux (ADF, NDF, lignine, uNDF) pour combattre ces hausses de prix. Faites travailler plus efficacement vos vaches ! De cette façon, vous pourrez réduire l’achat de concentrés.
Un autre point d’intérêt…LA HAUTEUR DE FAUCHE. En fauchant plus haut on augmente la qualité du matériel récolté. Plus de qualité moins de concentrés à acheter potentiellement ! On augmente aussi la vitesse de regain des plantes, on augmente le taux de séchage, on baisse l’effet d’assèchement du sol (en période de sécheresse c’est positif), on baisse le risque de contamination et on baisse les frais d’entretien de la machinerie. Que du positif !
Alors viser 3 pouces de hauteur de fauche peut-être 4 pouces dans certaines conditions serait très intéressant. Certains diront : « ouais… me semble que l’on va perdre du rendement en faisant ça! » …effectivement mais on gagne de la qualité ! La partie inférieure de la plante que l’on ne récolte pas est de moins grande qualité.
Clark et Wood County, WI 1999-2000
Cependant, cette relation semble être différente d’une coupe à l’autre selon cette même étude. La première coupe plus affectée que les autres. Raison de plus pour si attarder.
Ce sont ces petits détails qui vous permettront d’atteindre vos cibles. De cette façon, vous arriverez à votre but…faire plus d’argent !
Bonne récolte 2023 !!!
Jean-François Lemay, agr.
EXPERT en stratégie d’affaires agricoles
Sollio Agriculture
